葱本身比较耐寒，一般会在3-4月播种，6-7月收割，也可以在9-10月播种，第二年的4-5月份收获，南方地区秋季和冬季都可以种植。

栽培方法

土壤：它喜欢松软、有营养、透水好的土壤，不宜种植于沙质土壤。

光照：它更喜欢柔和的散光，如果光照太强就需要给它遮阳，否则可能出现叶子发黄，纤维增多，味道变差等等。

温度：喜欢较冷的气候，耐寒能力强，萌发期以13℃-20℃为宜;茎叶生长期以10℃-23℃为宜，当温度超过28℃后，生长速度会有较大的降低。

浇水：由于根系较疏松，所以比大葱需要的水分少，但不耐干旱，可保持土壤温润。

施肥：春夏季节为其生长时期，可适当追施1-2次肥，一次追施20-25天，第二次追施12-15天。